Jablečno-banánový bezlepkový dezert

1 jablko

1banán

1/2 lžičky mleté skořice

2 lžičky kokosu

2 lžičky másla

5 jader vlašských ořechů

Na mírném ohni v kastrůlku rozehřejeme a rozpustíme máslo, poté přidáme na kousky nakrájené jablko. Mícháme a necháme jablíčko, aby se obalilo máslem. Teplem také trošku změkne a posypeme skořicí. Poté přidáme na kousky nakrájený banán, kastrůlek stáhneme z plamene a tyčovým mixérem rozmixujeme. Poté přendáme směs do malé misky na zapékání , posypeme ořechy a kokosem a dáme zapéct na cca 10min. do předem vyhřáté trouby na 160 stupňů. Po vyndání z touby dezert nádherně voní a můžeme jej ihned sníst.